Nos batchs !
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King of Brews
(Collab.
KB Coffee Roasters )
- Café : Aroma Nativo EFM 1380
- Origine : Colombie
- Process : Honey Double Fermentation
- torréfié par : KB Coffee Roasters
- Notes : Fruit de la passion, Fruits rouges, Raisin blanc
À propos des producteurs :
- Cultivé à 1600m, zone volcanique, climat tropical humide
- Double fermentation anaérobie avec levures indigènes
- Séchage solaire 12 jours
- Stabilisation 2,5 mois en chambre tempérée
